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Maya in cera d'api

Maya in cera d'api

SKU: MA1
10,00 €Prezzo
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Esaurito

Questo formaggio, viene fatto asciugare per 7 giorni, successivamente viene avvolto da Cera d'Api delle nostre colline, e continuata la stagionatura per altri 14 giorni. Questa particolare tecnica permette al formaggio di mantenere un gusto fresco con leggere note di miele. Sapore: delicato fresco saporito e cremoso Pezzatura: 250gr min

  • INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

    Ingredienti: latte crudo di capra, caglio, sale, cera d'api. ALLERGENI: LATTE ORIGINE DEL LATTE: ITALIA

    Sapore: delicato fresco saporito e cremoso Pezzatura: 230gr

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Prodotti 100% artigianali

Formaggio vero, da pascoli reali Lavoriamo in piccoli lotti a Ponzone, tra Gran Monferrato e Appennino Ligure-Piemontese.

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