AREA RISTORATORI E BOTTEGHE PARTNER
FORMAGGI VERI PER CHI NON SI ACCONTENTA.
Lavoriamo con botteghe selezionate e ristorazione di ricerca. Portiamo sulla tua tavola o nel tuo banco il latte autentico di Ponzone, lavorato in piccoli lotti con la sicurezza di una filiera controllata.
PERCHÉ LAVORARE CON SAN LORENZO
IL GUSTO CHE CAMBIA CON LE STAGIONI
Nessuna standardizzazione industriale. In estate sa di pascolo fresco, in autunno di erba secca. Porti in tavola un sapore vivo che i tuoi clienti riconoscono e che la GDO non può avere.
DUE GAMBE CHIARE PER LA TUA CARTA O IL TUO BANCO
Anima Bianca per la rotazione quotidiana del frigo (robiole e freschi). Le Riserve e Gemme Apicali per il tagliere d'occasione, con lotti contati e nomi propri (San Martin, Ramo Nativo).
NESSUN INTERMEDIARIO. SOLO PONZONE
Lavori direttamente con chi fa il formaggio dove il Monferrato incontra l'Appennino. Nessun passaggio commerciale inutilizzato, freschezza garantita dalla stalla alla forma e tracciabilità totale (bollo CEE IT 01/641 CE).
PICCOLI LOTTI, CONTINUITÀ E RISPETTO DEL LORO LAVORO
Non ti lasciamo solo con la forma. Forniamo schede tecniche di mestiere, storie reali da raccontare in sala o al banco e supporto per le degustazioni guidate nel tuo locale.
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E I FORMATI B2B
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Contatti
Telefono / WhatsApp:
+39 338 6251947
Email commerciale: commerciale@sanlorenzoss.com
Sede:
Fraz. Caldasio 119
15010 Ponzone (AL)