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Blog e Ricette
Una sezione dedicata alla scrittura,
tra riflessioni, ricette e curiosità legate al mondo dei formaggi..
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L'Abbinamento Perfetto per la Formaggetta? Ce lo Svela una Cliente!
L'Abbinamento Perfetto per la Formaggetta di Capra: Ce lo Svela una Cliente! A volte, le idee più geniali arrivano direttamente da voi. Pochi giorni fa abbiamo chiesto suggerimenti per abbinamenti insoliti con la nostra Formaggetta di Capra , e una nostra affezionata cliente ci ha inviato una proposta che ci ha subito conquistato: Confettura di Peperoni e Miele . La formaggetta è un formaggio fresco a pasta morbida , caratterizzato da un sapore delicato e leggermente acidulo

Fedele Lauria
2 giorni faTempo di lettura: 1 min
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Fusilli Pomodorini e Formaggetta San Lorenzo
Fusilli Pomodorini e Formaggetta San Lorenzo Difficoltà : facile Porzioni: 4-5 Preparazione: 10-15 min Cottura: 15/20 min Ingredienti 360...

Fedele Lauria
21 apr 2024Tempo di lettura: 1 min
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Penne ai 4 Formaggi San Lorenzo
Penne ai 4 Formaggi San Lorenzo Difficoltà : facile Porzioni: 4-5 Preparazione: 10 min Cottura: 15/20 min Ingredienti 400 g di penne...

Fedele Lauria
8 mar 2024Tempo di lettura: 1 min
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Involtini di Bresaola alla Formaggetta San Lorenzo
Involtini di Bresaola alla Formaggetta San Lorenzo Difficoltà : bassa Porzioni: 4-5 Preparazione: 15 min Cottura: assente Kcal porzione:...

Fedele Lauria
8 mar 2024Tempo di lettura: 1 min
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Risotto al San Martin
Dalle più antiche tradizioni piemontesi, con un pizzico di innovazione, nasce questo nostro risotto, prodotto con il San Martin

Fedele Lauria
6 dic 2019Tempo di lettura: 2 min
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