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Involtini di Bresaola alla Formaggetta San Lorenzo

Aggiornamento: 1 giorno fa

Involtini di Bresaola alla Formaggetta San Lorenzo

 

Difficoltà: bassa Porzioni: 4-5 Preparazione: 15 min Cottura: assente Kcal porzione: 170

 

Ingredienti


Guarnizione: fili di erba cipollina

 

Preparazione


  1. (facoltativo) Sminuzzate la rucola.

  2. In una ciotola riducete a crema la robiola e eventualmente amalgamatela con la rucola. (se di vostro gradimento aggiungete un filo d'olio evo)

  3. Distribuite un cucchiaio di composto, su ogni fetta di Bresaola e arrotolate

  4. Insaporite con due tre gocce di limone e un pò di olio evo.

  5. Disponeteli sul piatto da portata adagiate sopra un paio di fili di erba cipollina idea di guarnizione: Crostino di pane o pane casereccio messo sotto l'involtino. Buon appetito!




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