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San Martinet Eleganza in Serie Limitata

San Martinet Eleganza in Serie Limitata

🐐 San Martinet: Eleganza in Serie Limitata

San Martinet non è solo un formaggio, è un'edizione speciale a numero limitato, la massima espressione del nostro savoir-faire. Rappresenta la selezione più esclusiva del nostro San Martin, dedicata a chi cerca un prodotto di sublime prestigio e raffinatezza estetica.

🌟 L'Eredità di un Campione

Questo formaggio eccezionale eredita la maestria e la qualità che hanno reso il San Martin un capolavoro pluripremiato. Il San Martinet è una forma di altissima selezione, nata per portare in tavola una storia di successi.

🥛 L'Anima Intatta del Latte Crudo

Prodotto esclusivamente con puro latte crudo, il San Martinet conserva intatte tutte le sfumature e la ricchezza aromatica della materia prima, con un profilo gustativo che rispetta l'eccellenza della tradizione. La lavorazione segue il rito sacro del San Martin: cura estrema nella cagliata, salatura e pressatura, essenziali per la sua struttura.

🖤 La Finitura "Noir": Prestigio e Raffinatezza

Il vero elemento distintivo risiede nell'affinamento finale. Similmente al San Martin, la stagionatura avviene nelle nostre storiche cantine di pietra, ma solo le forme destinate a diventare San Martinet ricevono la nostra esclusiva finitura "Noir".

Questa finitura, come un sigillo di lusso, non solo conferisce al formaggio un aspetto di profonda eleganza estetica, ma ne esalta il prestigio, rendendolo immediatamente riconoscibile. È una dichiarazione visiva di qualità e ricercatezza.

Scegliere San Martinet significa portare in tavola una forma limitata ed esclusiva, dove l'eccellenza del latte crudo si unisce a un'eleganza visiva senza pari, degna di un posto d'onore.

  • INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

    Ingredienti: latte crudo di capra, caglio, sale.
    ALLERGENI: LATTE
    ORIGINE DEL LATTE: ITALIA

    Sapore: Una pasta profumata, delicata e di grande eleganza che regala un sapore complesso, avvolgente e intensamente importante.

  • Artigianalità

    PICCOLA PRODUZIONE, FATTO A MANO

  • Alimentazione, Etica & Territorio

    CAPRE AL PASCOLO LIBERO 
    TERRITORIO:  Ponzone 600/800msls

  • Tecnica & Tempo

    STAGIONATURA LENTA, AFFINAMENTO in CANTINA NATURALE

22,90€Prezzo
53,88€ ogni 1 Chilogrammo
IVA inclusa
Quantità
Esaurito
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