Caprini Arcobaleno

Morbidi caprini lattici, dolci e delicati, prodotti con cagliata appesa in teli di cotone, vengono rimpastati salati e formati, al naturale o con aggiunta di spezie, miele, noci o nocciole. Questa tecnica permette di ottenere una pasta molto fine, dolce e delicata Sapori: alla nocciola,alle noci, al carbone, alla paprika, al miele